ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ – очень вкусно, сытно и ярко! 🧾Ингредиенты: Куриная печень 150гр Яйцо 1шт Листья салата, базилик Помидоры черри 150гр Перец 150гр Оливковое масло 5мл Соевый соус 1ст.л. Столовый уксус 1ст.л. Бальзамический уксус 1ч.л. Сок 1ч.л. Мед 1ч.л. Смесь семян, молотый перец 🥗 Приготовление: 🔸1. Печень обжариваем на сковороде, с двух сторон по 1мин, добавляем соевый соус и тушим до готовности. 🔸2. В кипящую воду добавляем ст л уксуса, делаем воронку и аккуратно выливаем в нее из тарелочки яйцо. Готовим 3мин. 🔸3. Перец пассируем на скороде, смазанной маслом, пару минут. 🔸4. Подготовим соус: бальзамический уксус + сок лимона + мед. 🔸5. Собираем салат: рвем листья салата, выкладываем печень, перец, черри, яйцо пашот, поливаем соусом и посыпаем перцем или специями по желанию. @Salaty_tg