🥗 САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ 🍆 🧾Ингредиенты: Баклажаны Жёлтый болгарский перец Зелёный болгарский перец Помидоры Чеснок Кинза Зелёный лук Базилик Сок лимона или лайма Картофельный крахмал 😋Приготовление : 1. Баклажаны очищаем и нарезаем, оставляем в подсоленной воде на 20 мин. 2. Вынимаем, слегка высушиваем и обваливаем в картофельном крахмале. 3. Далее,обжариваем на растительном масле до румяной корочки, выкладываем на салфетку, чтоб лишний жир стёк. 4. Перец, чеснок и зелень мелко нарезаем, смешиваем с баклажанами, добавляем помидор, растительное масло и сок лимона. @Salaty_tg