ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСЫ С СЫРОМ 🧾Ингредиенты: Мука — 400 гр Чеддер — 100 гр Молоко — 1,2 стакана Сметана — 170 гр Сливочное масло — 3 ст л Яйцо — 1 шт Разрыхлитель — 1 ст л Сушеный чеснок — 1 ч л Базилик — 0,5 ч л Зелень — 0,25 пучка Пармезан — 30 гр 🥗Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте растительным или сливочным маслом 12 формочек для кексов. 2․ Соедините муку, разрыхлитель, чеснок, соль, базилик и перец. Добавьте тертый сыр и нарубленную зелень. 3․ Отдельно взбейте венчиком молоко, сметану, растопленное и остывшее масло, яйцо. 4․ В середине мучной массы сделайте углубление. Влейте туда яичную и тщательно перемешайте. 5․ Распределите тесто по формочкам. Посыпьте тертым пармезаном. Выпекайте 16-18 минут. Спустя 8 минут можно смазать растопленным сливочным маслом. @Salaty_tg