​​САЛАТ «ДЕРЕВЕНСКИЙ» 🧾 Ингредиенты: - 300 гр. молодого картофеля - 150 гр. шампиньонов - 100 гр. редиса - 3 яйца - зеленый лук, соль, перец - 4 ст. л. густого йогурта - 1 ч. л. горчицы 🥗 Приготовление: 1) Яйца отварите вкрутую и остудите под холодной водой, очистите. Картофель тщательно вымойте и поставьте варить в мундире на среднем огне до готовности. 2) Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте до золотистой корочки. Смешайте йогурт с горчицей. Нарежьте редис кружочками. Немного остывший картофель нарежьте кусочками, яйца разрежьте вдоль четвертинками, зеленый лук нашинкуйте. 3) Соедините в миске картофель, редис и грибы, посолите и поперчите по вкусу, заправьте соусом и перемешайте. Готовый салат дополните дольками яиц и зеленым луком. @Salaty_tg