ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ🍆
🧾Ингредиенты:
Баклажан средний - 1 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Крахмал - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень - 20 гр
Сыр по вкусу
Растительное - 1 ст.л.
🥗Приготовление:
1) Баклажан нарезать кубиками, слегка присолить и смешать с крахмалом. Обжарить в масле.
2) Перец, помидор нарезать кубиками, зелень порубить. Все выложить в чашку, посыпать зеленью, заправить маслом.
3) Сверху выложить сыр и полить бальзамическим соусом.
@Salaty_tg