САЛАТ «СОСНОВЫЕ ШИШКИ»
🌰Ингредиенты:
- картофель отварной 4 шт.
- курица отварная или копченая 300 гр.
- огурцы соленые 150 гр.
- яйца 3 шт.
- твердый сыр 150 гр.
- майонез по вкусу
Для оформления:
- миндаль около 200 гр.
- розмарин несколько веточек.
🌰 Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной терке. Укладываем картофельную массу на большую тарелку в виде овалов, которые послужат основанием «шишек».
2. Куриное мясо нарезаем кусочками, смешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем на картофельный слой.
3. Огурцы режем мелкими кубиками, укладываем на курицу. Слегка смазать майонезом. Далее выкладываем натертые крупной стружкой вареные яйца, смешанные с майонезом. Следом укладываем тертый сыр, смешанный с майонезом.
4. Ряд за рядом покрываем поверхность салата миндалем, слегка погружая орехи в слой сыра. Завершающим штрихом раскладываем веточки розмарина для имитации еловых ветвей.
@TopSalaty | #новогодние🎄