ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ 👀
🧾Ингредиенты:
Рис - 250 гр
Кунжут - 20 гр
Лист нори - 1 шт
Творожный сыр - баночка
Рисовый уксус - 25 мл
Сахар - 1,5 ч.л.
🥗Приготовление:
1. Промываем рис. Высыпаем рис в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой, и доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 минут не открывая крышку. Даём пропарится 15 минут.
2. Готовим заправку. Для этого смешиваем рисовый уксус , сахар, и соль и перемешиваем. Заливаем заправку в рис , добавляем кунжут и листья норм, и перемешиваем.
3. Для начинки рыбу нарезаем тонкими полосками, огурец нарезаем небольшими кубиками. Формируем роллы как показано на видео.
@TopSalaty