Обложка канала

Салаты | Лучшие рецепты

67903 @TopSalaty

Кулинарная книга салатов. Подписывайся!

Салаты | Лучшие рецепты

4 года назад
Открыть в
САЛАТ "РОМАШКА" 🐞 🌼Ингредиенты: Картофель - 300 гр Ветчина - 150 гр Сыр твёрдый - 80 гр Чеснок - 4 зубчика Маринованные огурцы - 80 гр Майонез - По вкусу 🥗Приготовление: 1) Отварить яйца и картофель. Дать им остыть, затем почистить. Отделить у 3х яиц желтки от белков и убрать в сторону, и желтки и белки они будут использоваться как украшение. 2) Нарезаем ветчину на мелкие кубики, оставшиеся яйца, картофель и маринованные огурцы трём на средней терке. Сыр и чеснок трём на мелкой тёрке. Все перемешиваем и добавляем чуть чуть майонеза. Чтобы масса получился клейкой. 3) Далее формируем салат. Из полученной массы формируем шарик, это будет середина ромашки, затем и оставшейся массы салата формируем 6-8 лепестков салата «Ромашка» и укладываем вокруг серединки. Отложенные белки натираем на терке и укладываем на лепестки. Серединку посыпаем оставшимися желтками, натертыми на тёрке. @TopSalaty