САЛАТ "РОМАШКА" 🐞
🌼Ингредиенты:
Картофель - 300 гр
Ветчина - 150 гр
Сыр твёрдый - 80 гр
Чеснок - 4 зубчика
Маринованные огурцы - 80 гр
Майонез - По вкусу
🥗Приготовление:
1) Отварить яйца и картофель. Дать им остыть, затем почистить. Отделить у 3х яиц желтки от белков и убрать в сторону, и желтки и белки они будут использоваться как украшение.
2) Нарезаем ветчину на мелкие кубики, оставшиеся яйца, картофель и маринованные огурцы трём на средней терке. Сыр и чеснок трём на мелкой тёрке. Все перемешиваем и добавляем чуть чуть майонеза. Чтобы масса получился клейкой.
3) Далее формируем салат. Из полученной массы формируем шарик, это будет середина ромашки, затем и оставшейся массы салата формируем 6-8 лепестков салата «Ромашка» и укладываем вокруг серединки. Отложенные белки натираем на терке и укладываем на лепестки. Серединку посыпаем оставшимися желтками, натертыми на тёрке.
@TopSalaty