ТЕПЛЫЙ САЛАТ-ГАРНИР К МЯСУ
🥗 Если вас интересует вопрос, что подать на гарнир, то мы хотим предложить вариант теплого салата, который отлично подойдет к любому мясному блюду.
🧾 Ингредиенты:
- 800 гр картофель
- 200 гр шампиньонов
- 1 красная луковица
- 80 гр соленых огурцов
- 60 гр помидоров черри
- 20 гр горчицы в зернах
- 20 гр мёда
- 20 мл оливкового масла
- по вкусу соль, перец
- 0,5 ч л сушеной паприки
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 °C.
Картофель помыть, очистить. Нарезать дольками. Посолить, поперчить, приправить паприкой и сбрызнуть растительным маслом. Хорошо перемешать и выложить на противень. Запечь 15-20 минут до готовности.
2. Грибы нарезать тонкими ломтиками, обжарить на сковороде с маслом. Посолить.
3. Корнишоны нарезать кружочками. Помидоры черри нарезать пополам. Лук мелко нарезать.
Приготовить соус: смешать мед, горчицу и оливковое масло.
4. В салатнице картошку, грибы, корнишоны, помидоры, лук полить соусом и аккуратно перемешать.
@TopSalaty