САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
🥗 Интересный, изысканный салат, который непременно поразит воображение ваших гостей, ведь в нем сочетаются нечасто встречающиеся на повседневном столе продукты.
🍤 Ингредиенты:
- креветки крупные 180 гр. отваренные и очищенные от панциря
- сок 1/4 лимона
- зелень свежая 20 гр.
- огурец 120 гр.
- творожный сыр 100 гр.
- чеснок 1 зубчик
- соль и перец по вкусу
🍤Приготовление:
1. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря.
2. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком несколько штук не нарезать и оставить для украшения
3. Огурец очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, зелень измельчить.
4. Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.
5. Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.
6. Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!
@TopSalaty