САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ🍆 🧾Ингредиенты: 2 баклажана  1 сладкий перец упаковка черри грецкие орехи горсть кинза или петрушка мука 2 ст л  для заправки 1 ст л соевого соуса соль, перец  😋Приготовление: Баклажаны нарезаем на крупные кубики, солим и заливаем холодной водой. (Можно не заливать, но тогда уйдёт чуть больше масла растит во время жарки). Перец и сыр режем на кубики, черри пополам. Орехи мелко рубим. Баклажаны просушиваем бумажным полотенцем, если замачивали, обваливаем в муке и жарим на масле до хрустящей корочки. Заправляем олив маслом, соевым соусом, соль и перец по вкусу, кинза. Готово. @TopSalaty