ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
🍗 Ингредиенты:
курица копченая 300 г
картофель вареный в мундире 2 шт.
морковь вареная 1 шт.
яйца куриные 4 шт.
огурцы 1 шт.
огурцы соленые 2 шт.
горошек зеленый консервированный 1 банка
майонез 3 ст. л.
соль по вкусу
🥗 Приготовление:
1) Можно взять любую часть курицы. У меня была целая копченая курица, я взяла грудку, сняла кожу. Нарежьте курицу мелким кубиком.
2) Картофель почистите, нарежьте кубиком. Морковь почистите, нарежьте аналогичным образом. Все перемешайте. Огурец помойте, нарежьте кубиком. Таким же образом нарежьте и соленые огурцы.
Яйца отварите вкрутую, почистите, измельчите. С горошка слейте жидкость. Добавьте к остальным ингредиентам.
3) Заправьте салат майонезом. Хочу добавить, что солить и заправлять салат я рекомендую порционно, непосредственно перед самой подачей, как и добавлять в него лук. В противном случае салат будет очень водянистый.
@TopSalaty