САЛАТ "ВЕСЕННИЙ БРИЗ" 🍅Ингредиенты: 3 помидора; 2 огурца; 200 г крабовых палочек 100 г сыра твердого; 150 г кукурузы 2-3 ст. л. майонеза или соуса айоли. Для соуса айоли: 1 яйцо; 200 г масла оливкового; 2 зубка чеснока; 1 ч. л. сока лимона; 1/3 ч. л. перца; ¼ ч. л. дижонской горчицы 🥗Приготовление: 1) Помойте огурцы и помидоры, порежьте кубиками. Очистите крабовые палочки, разрежьте вдоль дважды, чтобы получилось 4 части. Нашинкуйте поперек, чтобы получились кубики. 2) Высыпьте кусочки помидоров, огурцов и крабовых палочек в глубокую салатницу. Добавьте кукурузу консервированную. Потрите твердый сыр на терке с крупными отверстиями. 3) Приготовьте соус айоли с помощью погружного блендера. Для этого разбейте яйцо в чашу блендера, добавьте масло оливковое. Очистите чеснок, пропустите через пресс. Добавьте соль, перец, горчицу и лимонный сок. Соли можно добавить немного больше, чтобы не солить дополнительно овощи. Добавьте 2-3 ст. л. соуса в салат перед подачей. @TopSalaty