🥗ТЁПЛЫЙ САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ГРИЛЕ 🧾Ингредиенты: ▫️болгарские перцы 3 шт ▫️оливковое масло 3 ст. л ▫️бальзамический уксус 2 ст. л ▫️коричневый сахар 1 ст. л ▫️соль по вкусу; ▫️перец чёрный по вкусу; ▫️фета, брынза или другой сыр 70–80 г; ▫️репчатый лук ½ шт ▫️листья салата несколько шт 🥗Приготовление: - Обжаривайте перец на гриле или сковороде-гриль примерно по 3–5 минут с каждой стороны до появления характерного узора. - Бальзамический уксус смешайте с сахаром, солью и перцем. Убедитесь, что все кристаллики растворились. Добавьте оливковое масло и ещё раз перемешайте. - На тарелку выложите салатные листья, а поверх них — перец, лук и сыр. Можно добавить крупно нарезанные помидоры. Полейте тёплый салат заправкой. @TopSalaty