БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 🧾Ингредиенты: ▫️Капуста – 1 кг ▫️Морковь – 1 шт ▫️Сладкий перец – 1 шт ▫️Вода – 0,5 л ▫️Сахар – 7 ст. л ▫️Соль – 1 ст. л ▫️Уксус 9% – 6 ст. л ▫️Раст масло – 80 мл 🥗Приготовление: 1. В воду добавляют соль, сахар, масло, доводят до кипения, снимают с огня. 2. Вливают в маринад уксус. 3. Шинкуют капусту и сладкий перец, перетирают морковь. 4. Уплотняют овощи в банки, заливают маринадом, ставят в холодильник. 5. Спустя 12-16 ч. маринованная быстрая капуста с болгарским перцем будет готова. @TopSalaty