СЫТНЫЙ ТЕПЛЫЙ САЛАТ
🧾Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Травы (ароматные:прованские, например. Отлично свежие подойдут: розмарин, тимьян)
Листья салата
Руккола
Лук-шаллот
Яйцо
Заправка салата - соль и оливковое масло. Можно домашний майонез
😋Приготовление:
1. Картофель очень хорошо промыть и просушить. Нарезать, переложить в форму и перемешать в паприке, травах, посолить и на противень выпекать в духовку при 180’ примерно 25 минут.
3. Отварить яйцо с жидким центром - довести воду до кипения, положить туда яйцо и варить ровно 6 минут. Затем сразу в холодную воду и очистить.
4. Стейк (говядину, телятину) обжариваем на капле оливкового масла, переворачиваем и добавляем сливочное - солим, перчим и собираем салат.
@TopSalaty