САЛАТ "НАСЛАЖДЕНИЕ" 🧾Ингредиенты: - Куриное филе – 1 шт. - Моцарелла – 100 гр. - Черри – 10 шт. - Базилик свежий Соус: - Огурец средний – 1 шт. - Творог – 100 гр. - Чеснок – 1 зубок - Горчица – 1/2 ч. л., соль - Сметана - 2-3 ст. л. 🥗Приготовление: 1) Куриное филе посолить, поперчить, присыпать паприкой. Оставить минут на 15. Разогреть растительное масло и жарить филе по 5 минут с каждой стороны. Накройте сковороду крышкой и подержите на маленьком огне еще 3–4 минуты. Остудить и нарезать тонкими пластинками. 2) Черри разрезать на половинки. Уложить на блюдо куриное филе, шарики моцареллы, черри. Присыпать сверху свежим базиликом. 3) Приготовим соус. Натереть огурец на крупной терке. Слегка отжать лишний сок. Добавить творог. Натереть зубок чеснока на мелкой терке. Добавить горчицу, соль по вкусу. Тщательно размешать. Сметаной или йогуртом развести соус до нужной консистенции. 4) Заправить салат соусом перед подачей. Можно добавить свежие листья любимого салата. @TopSalaty