Это невероятно вкусный и простой в приготовлении салат с говядиной
🧾Ингредиенты:
1. Отварная говядина — 300 гр
2. Средний болгарский перец — 1 шт
3. Солёные огурцы — 70 гр
4. Корейская морковь — 100 гр
5. Грибы — 300 гр
6. Лук — 1 шт
7. Оливковое масло — 1 ст л
🍶Заправка:
1. Густой натуральный йогурт – 100 гр
2. Чеснок — 2 зубчика
3. Соль, перец — по вкусу
🥗 Приготовление:
1. Очищенный лук нарежьте небольшим кубиком.
2. Грибы промойте и нарежьте ломтиками.
3. В небольшом количества масла обжарьте лук в течение нескольких минут. Добавьте грибы и помешивая, обжарьте их до готовности.
4. Во время жарки приправьте грибы с луком небольшим количеством соли и перца. Дайте полностью остыть.
5. Овощи и мясо нарезать соломкой.
6. В конце сделать заправку и все тщательно перемешать.
@TopSalaty
