Свекольно-луковый салат 🧾Ингредиенты: 1. Свекла 5 штук 2. Лук 2 штуки 3. Чеснок 3 зубчика 4. Растительное масло 2 ст л 5. Соль 0,5 ст л 6. Сахар 0,5 ст л 7. Уксусная эссенция 0,5 ст л 8. Кориандр 0,25 ст л 9. Кунжут 0,5 ст л 10. Кинза по вкусу 🥗Приготовление: 1. Свеклу отварите. Натрите овощ соломкой. Посолите крупной солью и перемешайте. 2. Лук нарежьте. Отправьте его в сковороду с маслом. Обжарьте до золотистого состояния. Перенесите лук к свекле вместе с маслом со сковороды. 3. Выдавите чеснок, посыпьте кориандром, сахаром и по желанию влейте неполную ложку эссенции. Перемешайте и охлаждайте часа три. 4. При подаче посыпьте салат кинзой и жареным кунжутом. @TopSalaty