МЯСНОЙ САЛАТ С СОУСОМ ПЕСТО
🥗 Сочетание огурцов и помидоров еще никому не надоедало. А если вдобавок заправить салат ароматным соусом песто,то ваш салат получится красочным и аппетитным.
🧾 Ингредиенты:
- 300 гр огурцов
- 200 гр помидоров
- 250 гр отварной говядины
- 2 пучка листьев салата
- 1/2 красного лука
- 100 гр крупных зеленых оливок
- 7 штук перепелиных яиц
- 150 гр соуса песто
🥗Приготовление:
1) Отварить 250 граммов мяса на протяжении 1 часа. Также предварительно отварить перепелиные яйца в течении 8-10 минут.
2) Приготовить соус песто.
Нарезать соломкой мясо, огурцы и помидоры, выложить в миску. Добавить разрезанные пополам оливки и тонко нашинкованный красный лук, промытый под водой.
3) Листья салата измельчить руками на мелкие кусочки и добавить в миску. Сверху украсить разрезанными пополам перепелиными яйцами и заправить соусом песто.
@TopSalaty