СВЕЖИЙ САЛАТ С МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
🧾Ингредиенты:
- редис 1 пучок
- огурцы 2-3 шт.
- кефир 100 мл
- зеленый лук 3-4 пера
- свежая мята несколько веточек
- сок половины лимона
- оливковое масло 2-3 ст.л.
- соль, перец по вкусу
🥗Приготовление:
1) Огурцы, редис, зелень хорошо промыть и обсушить.
2) Овощи нарезать тонкими слайсами или так как будет удобно. Лук нарезать произвольно. Переложить все в салатник.
3) С помощью блендера измельчить мяту, укроп, лимонный сок и кефир. Добавить соль, перец, оливковое масло, перемешать.
4) Получившимся соусом заправить салат и подавать к столу.
@TopSalaty