ЗАКУСКА "ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ" 🧾Ингредиенты: 1. Яйца — 1 шт 2. Сметана — 2 ст л 3. Мука цельноз пшеничная — 6 ст л 4. Соль — по вкусу 5. Разрыхлитель — 1/2 ч л 🥗Начинка: 1. Филе куриное — 250 гр 2. Грибы — 200 гр 3. Сметана — 1 ст л 4. Лук — по вкусу 5. Специи — по вкусу 🍘Приготовление: 1. Соединяем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем 2. Добавляем соль, разрыхлитель и муку 3. Полученное тесто убираем в пакетик и даём отдохнуть 15-20 минут 🥗Для начинки: 1. Обжариваем филе вместе с луком, в течение 5 минут на сильном огне 2. Добавляем грибы и специи, тушим 5 минут 3. Убавляем огонь, добавляем 1 ст л сметаны, перемешиваем. 4. Тесто режем на 3 равные части, раскатываем тоненько 5. Выкладываем начинку, формируем бортики. По желанию смазываем желтком. 6. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. @TopSalaty