Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком. Простой, вкусный и быстрый вариант завтрака!
🧾Ингредиенты:
1. Лаваш бездрожжевой 140 гр
2. Яйца 4 шт
3. Сметана 15% 2 ст л
4. Зеленый лук 35 гр
5. Оливковое масло 5 мл
🥗Приготовление:
1. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем.
2. Нарезаем лук и яйца. Добавляем соль, сметану и хорошо перемешиваем.
3. Лаваш режем на полоски (ориентировочно 9-10 см в ширину).
4. На край лаваша выкладываем столовую ложку с горкой начинки, заворачиваем в форме треугольника (показываю в историях) и обжариваем на сковороде, смазанной маслом по несколько минут с каждой стороны.
@TopSalaty