Сырные шарики
🧀Ингредиенты:
Сыр - 200 г
Панировочные сухари - 50 г
Яйцо - 2 шт
Соль щепотка
Растительное масло
🥗Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему один белок, хорошо перемешать. В другой миске соединить желток, одно яйцо, добавляем муку, соль и перемешиваем.
2. Берём немного сыра и крутим шарик, окунаем в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло. Жарим 6 сек до золотистой корочки.
@TopSalaty