Салат с копченым сыром, абрикосами и шпинатом🍑
🧾Ингредиенты:
1. Копченый сулугуни 200 гр
2. Абрикосы 12 шт
3. Огурцы 5 шт
4. Шпинат 100 гр
5. Горчица в зернах 1 ст л
6. Оливковое масло 5 ст л
7. Яблочный уксус 1 ч л
🥗Приготовление:
1. Нарежьте копченый сыр кубиками со стороной 2 см. Абрикосы разрежьте вдоль на 4-6 частей и сбрызните уксусом.
2. Огурцы нарежьте толстыми кружками и немного посолите.
3. Для заправки смешайте горчицу, масло, соль.
4. Смешайте огурцы, копченый сыр и абрикосы, полейте заправкой, перемешайте. Разложите шпинат по тарелкам, сверху выложите салат.
@TopSalaty