​​КАПРЕЗЕ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ🍅 🧾Ингредиенты: - 350 гр. моцареллы - 500 гр. помидоров черри - 4 зубчика чеснока - 3 ст.л. оливкового масла - 5 веточек базилика - крупная морская соль - с/м черный перец 😋Приготовление: 1) Разогрейте духовку до 200 С. Выложите помидоры на противень в один слой. Раздавите зубчики чеснока ножом, очистите и измельчите. Посыпьте помидоры чесноком, посолите и сбрызните оливковым маслом. 2) Поставьте противень с помидорами в духовку и готовьте до тех пор, пока кожица на них не сморщится и они не дадут сок, около 25 мин. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. 3) Нарежьте моцареллу кружочками и разложите внахлест на блюде. Выложите на сыр запеченные помидоры и полейте соком, образовавшимся на противне. Приправьте солью и перцем. Нарвите крупные листья базилика, мелкие оставьте целыми и посыпьте закуску. @TopSalaty