​​ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 🧾Ингредиенты: - 1 мал. острый красный перец - 1 ст.л. лимонного сока - петрушка, соль - чеснок – 3 зубчика - масло оливковое – 70 мл - шампиньоны - 500 гр. 🥗Приготовление: 1) Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать кусочками. Чеснок очистить и раздавить. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать тонкими кружочками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. 2) В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок и перец, 1 мин. Добавить грибы и готовить, помешивая, 6 мин. Снять с огня. 3) Добавить лимонный сок, петрушку, соль. Перемешать. @TopSalaty