Сэндвичи из тортильи с ветчиной, яйцом и авокадо
🧾Ингредиенты:
Бекон 4 ломтика
Яйца 2-3 штуки
Авокадо 0,5 штуки
Тортильи 2 штуки
Тортилья 2 ломтика
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст.л
🥗Приготовление:
1․ В сковороде подрумяньте бекон, выложите на тарелку.
2․ В оставшемся жире пожарьте яичницу, разбивая лопаткой кусочки. Посолите и поперчите.
3․ Авокадо нарежьте пластинками.
4․ Каждую тортилью разрежьте посередине с одной стороны до центра. Положите на стол разрезом к себе. На нижнюю левую часть положите ветчину, на верхнюю — бекон, на верхнюю справа – авокадо, а на нижнюю правую — яйца. Загните наверх часть тортильи с ветчиной, подверните направо на авокадо и загните на яичницу.
5․ В сковороде разогрейте масло. Обжарьте с двух сторон.
@TopSalaty