ОКРОШКА НА КВАСЕ 🤩
🧾Ингредиенты:
• Картофель отварной 3 шт.
• Яйца отварные 2 шт.
• Огурец свежий 2 шт.
• Редис 5 шт.
• Колбаса вареная 200 гр.
• Зелень - пучок
• Квас, сметана, соль по вкусу
🥗 Приготовление:
1) Картофель, яйца, колбасу, огурцы, редис мелко порезать, перемешать.
2) Добавить свежую зелень, соль по вкусу. Разложить по тарелкам, залить квасом. Подавать блюдо холодным.
@TopSalaty