ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ 🧾Ингредиенты: Морковь -2 шт Помидоры-2 кг Перец болгарский-2 шт Лук -1 большой Чеснок-2 головки кинза-1 пучок петрушки-1 пучок Острый перец-1 шт Масло раст.-100 мл Перец чёрный молотый Корианд молотый-1 ч.л Соль-2 ст.л Сахар-4 ст.л Уксус 9%-40-50 мл 😋Приготовление:⠀ 1) Помидоры нарезаются на две части. Болгарский перец напихаем соломкой. Морковь натираем на терке. Все это отправляем в таз. Туда же отправляем измельченный чеснок и острый перец далее вливаем уксус, всыпаем соль,сахар, кориандр,чёрный перец молотый. 2) Далее масло раст.раскалить, лук нарезаем и зажариваем до золотистого цвета. Сразу раскалённое масло с луком вливаем в салат. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 3 часа. Затем выкладываем в банки и 20 мин стерилизуем. Достаём и закручиваем. @TopSalaty