Полезная овсяная лепешка вместо лаваша, тортильи или тако 🌮
🥗 Сладкая или соленая начинка на ваш вкус! Универсальный рецепт для множества блюд, которые требуют покупной "оболочки", например лаваша. Теперь можно сделать дома, в любой момент, из простых ингредиентов!
30 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 яйцо или 1 белок
2 ст. л. воды
соль
Секрет ⭐️ Овсяные хлопья нужно измельчить в блендере, можно довести их до состояния муки, чтобы получить однородную мягкую лепешку, а можно оставить более грубый помол, для полезности.
🥣Измельченные хлопья смешать с яйцом и солью в большой миске, понемногу добавляя воду, тщательно вымешать тесто до однородности. Дать постоять 3-5 мин.
🍳Разогреть антипригарную сковородку без масла, выложить овсяную массу и распределить в тонкий блинчик. Жарить 2-3 мин с каждой стороны.
Сладкая начинка🍌: банан, сгущённое молоко и арахис.
Соленая начинка🥓: ветчина, салат и сметанный соус.
@TopSalaty