🥗Овощной салатик с шампиньонами.
🧾Ингредиенты:
▫️Болгарский перец - 3 шт
▫️ Огурец - 3 шт
▫️Шампиньоны - 150-200 гр
▫️ Чеснок - 1 зубчик
▫️ Растительное масло
▫️ Лимонный сок - 1 ч. л.
▫️ Соль и перец - по вкусу
▫️ Сухие итальянские травы
▫️ Петрушка - несколько веточек
🥗Приготовление:
1. Шампиньоны вымойте и нарежьте дольками на четыре части.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив травы по вкусу и соль и перец, затем дайте остыть.
3. Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы нарежьте ломтиками, петрушку разделите на листья.
4. Соедините овощи и петрушку в подходящей емкости, добавьте грибы и давленый чеснок, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
@TopSalaty