САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"😋
🧾Ингредиенты:
Хлеб - 3 ломтика
Специи (по вкусу)
Твердый сыр - 50 гр
Черри - 10 шт
Пекинская капуста - 200 гр
Для заправки:
Майонез, либо сметана - 50 гр
Лимонный сок - 1 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Чеснок - 2-3 измельченных зубчика
🥗Приготовление:
1. Хлеб нарезаем кубиками и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно, 3 минуты). Целое куриное филе приправляем специями и жарим на сковороде с 2-х сторон до готовности. Чтобы курочка была сочной - сразу оборачиваем ее фольгой и даем полностью остыть. Затем нарезаем кубиками.
2. Сыр натираем на мелкой тёрке. Перепелиные яйца и помидорки черри разрезаем пополам, либо на 4 части. Листья пекинской капусты (я использую только зеленую часть) крупно нарезаем.
3. Далее есть 2 варианта: смешать листья пекинской капусты с заправкой и красиво выложить все остальные ингредиенты, либо сразу смешать все ингредиенты, а сверху посыпать сухариками и сыром.
@TopSalaty