Вкусный сырный салат-закуска🍴 🧀Ингредиенты: 1 крупный или 2 мелких помидора; 1 кислое яблоко; 50 г полутвердого сыра (типа российского, гауда и т.п.); 2 чесночных зубчика; для заправки на выбор – майонез, сметана, несладкий йогурт. 🥗Приготовление: 1) Сыр и яблоко без кожуры трем на крупной терке (яблоко можно нарезать тонкой соломкой, но это займет больше времени). Помидоры измельчаем некрупными ломтиками. Желательно, конечно, чтобы томаты были не водянистые. 2) Чеснок – тут по желанию – можно пропустить через пресс, порубить мелко-мелко ножом или натереть на мелкой терке. Если не любите остроту и чесночный аромат, можете вообще исключить его. 3) Все ингредиенты перемешиваем в мисочке и заправляем йогуртом, майонезом или сметаной на выбор. Столовой ложки заправки вполне хватит. Снова всё хорошо размешиваем. Солим, перчим по вкусу. Можно украсить свежей зеленью. @TopSalaty