САЛАТ "ИЗАБЕЛЛА"
🧾Ингредиенты:
Морковь по-корейски – 90 г.
Шампиньоны – 70 г.
Луковица – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 50 мл.
Масло для жарки – 20 мл.
Филе куриное – 150 г.
Огурцы маринованные – 70 г.
🥗Приготовление:
1) Шампиньоны мелко покрошите. Луковицу очистите и также нарубите кубиком. На раскаленном масле обжаривайте 5-6 минут грибы с луком, немного подсолите, помешивайте.
2) Для приготовления салата подойдет большой салатник или небольшие пиалы. Мясо разберите на тонкие волокна, выложите в емкости и смажьте майонезом. Яйца покрошите маленькими кубиками, сформируйте очередной слой и сделайте майонезную сетку.
3) Далее очередь обжаренных грибов с луком – выложите ровным слоем и промажьте майонезом. Маринованные или соленые огурцы покрошите мелким кубиком, выложите поверх грибного слоя. Морковь по-корейски выложите сверху небольшой горкой на каждую порцию. Дайте салату настояться, перед самой подачей оформите свежей зеленью.
@TopSalaty