СВЕЖИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
🥒Ингредиенты:
Огурец среднеплодный - 1 шт
Спелый авокадо - 1 шт
Лимон - 1 шт
Креветки
Для креветок:
Итальянские травы
Соль
Растительное масло
🥗Приготовление:
1. Креветки очистить. Я разрезаю ножницами сверху вдоль всей креветки, снимаю панцирь и очищаю внутри.
2. Добавить специи и масло. Жарить на раскалённой сковороде по 2-3мин с каждой стороны. Выкладывать на сковороду одним слоем, чтобы креветки не давали сок и максимально быстро зажаривались.
3. Смешать все ингредиенты для салата, добавить креветки. Можно использовать только рукколу, но к этому салату круто подошёл салатный микс, который продаётся в готовых упаковках.
4. Добавить немного лимонного сока, соль, черный перец. Можно добавить орешки или семена.
5. Заправить оливковым и кунжутным маслом.
@TopSalaty