САЛАТ ИЗ ГРУШИ И СЫРА
🍐Ингредиенты:
Салат латук - пучок
Сыр "Дорблю" - 50 г
Груша "Дюшес" - 1 шт.
Лимон - долька
Соль, перец
Масло оливковое - 3 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Орех кедровый - 1 ст.л.
🥗Приготовление:
1. Салат помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Порвите салат руками, выложите на блюдо для подачи.
2. Грушу помойте, разрежьте пополам, удалите семечки, нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните ломтики груши соком лимона, чтобы не темнели.
3. Выложите ломтики груши сверху на салат латук.
Сыр с голубой плесенью нарежьте на небольшие ломтики, посыпьте салат. Смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и перец, перемешайте заправку до однородного состояния, полейте заправкой салат. Посыпьте готовый салат кедровыми орешками.
@TopSalaty