КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ 🥔Ингредиенты: Охотничьи колбаски - 100 г. Картофель - 150 г. Огурцы соленые - 100 г. Лук - 50 г. Дижонская горчица - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 20 г. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Для маринада: Уксус яблочный 6% - 2 ст.л. Вода - 4 ст.л. Сахар - щепотку, соль 🥗Приготовление: 1) Головку лука нарежьте тонкими половинками, замаринуйте в уксусном растворе с добавлением воды, соли и сахара. Маринуйте лук 5-10 минут. 2) Картофель отварите в мундире, нарежьте крупными кубиками. Соленые огурцы нарежьте кружочками, добавьте к картофелю. Охотничьи колбаски также нарежьте кружочками, поместите в салат. Маринованные лук отожмите от маринада, добавьте. Петрушку мелко нашинкуйте, закиньте в салат. 3) Смесь заправьте ароматным раст. маслом, добавьте горчицу, приправьте солью и перцем, добавьте укроп и чеснок, нарезанный пластинками. Салат перемешайте, охладите. @TopSalaty