САЛАТ "ДАРЫ МОРЯ"🍤
🧾Ингредиенты:
Кальмары - 250 г
Креветки - 250 г
Крабовые палочки или крабовое мясо - 100 г
Яйца отваренные - 2 шт.
Зелёный лук - 7 г
Красная икра для украшения - по вкусу и желанию
Соль - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
🥗Приготовление:
1) Яйца отварить. Крабовые палочки и кальмаров разморозить. Кальмаров очистите от шкурки и внутренностей под струёй горячей воды. Затем опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, достаньте и дайте остыть.
2) Креветки у меня варёно-мороженые. Промойте их холодной водой. Чтобы приготовить креветок для салата, опустите их в кипящую подсоленную воду на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг. Остывших кальмаров порежьте соломкой и выложите в салатник.
3) Крабовые палочки или мясо порежьте и добавьте в посуду к кальмарам. Яйца очистите от скорлупы и порежьте кубиком. Добавьте в салат. Зелёный лук порежьте. Добавьте в салат. Креветок очистите от панциря, головы, хвоста и кишечника. Добавьте в салат. Заправьте салат майонезом, солью и перемешайте.
@TopSalaty