САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ
🧾Ингредиенты:
Куриное филе - 250 гр
Мини-моцарелла - 100 гр
Черри - 100 гр
Микс салата - 100 гр
Зернистая горчица - 2 ч.л
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло (по вкусу)
Соль/перец (по вкусу)
🥗Приготовление:
1. Куриное филе разрезаем вдоль пополам, солим, перчим, добавляем любимые специи.
2. Обжариваем с каждой стороны до готовности и румяного цвета на растительном масле.
3. Филе слегка остужаем и нарезаем на крупные ломтики.
4. Белый хлеб обжариваем на сухой сковороде.
5. Помидоры черри нарезаем пополам и смешиваем с шариками моцареллы, миксом салата и хлебом, нарезанный на кубики.
6. В качестве заправки смешиваем оливковое масло, чеснок, выдавленный через пресс и горчицу.
7. Заправляем салат заправкой, перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Выкладываем в салатник и сверху добавляем куриное филе. Подаём к столу.
@TopSalaty