БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С АНАНАСОМ
🧾Ингредиенты:
Курица 1 филе
Консерв. ананас - 110 г⠀
Орехи - 15 г⠀
Соус (греческий йогурт 70 г + 1 желток + горчица + соль и перец)⠀
Тостовый хлеб - 6 ломтиков (80 г)
Яйца 2 шт
Сыр 100 гр
🥗Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты, отварить курицу, сварить яйца, измельчить орехи и нарезать ананас.⠀
2. Для приготовления тарталеток - у ломтика хлеба срезать корочку со всех сторон, раскатать скалкой. Сделать разрезы с двух сторон, как показано на видео, свернуть и заложить в формочки для маффинов.Отправить в духовку на 5 мин при 180°С.
3. Куриное филе нарезать кубиками. Яйцо нарезать или натереть на терке, также я использовал оставшийся вареный белок (желток использовал для соуса). Натереть сыр и все смешать. Заправить соусом.
4. В тарталетки заложить листья салата и разложить салат. Листья желательно использовать, так как есть вероятность, что хлеб может размокнуть.⠀
@TopSalaty