КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КОЛБАСКАМИ 🥓Ингредиенты: Охотничьи колбаски - 100 г. Картофель - 150 г. Огурцы соленые - 100 г. Лук - 50 г. Дижонская горчица - 1 ч.л. Чеснок, зелень Соль, перец - по вкусу Для маринада: Уксус яблочный 6% - 2 ст.л. Вода - 4 ст.л. Сахар - щепотку. Соль - по вкусу 🥗Приготовление: 1) Головку лука нарежьте тонкими половинками, замаринуйте в уксусном растворе с добавлением воды, соли и сахара. Маринуйте лук 5-10 минут. 2) Картофель отварите в мундире до готовности, нарежьте дольками.Соленые огурцы кружочками, добавьте к картофелю. Колбаски также нарежьте кружочками, поместите в салат. Маринованные лук отожмите от маринада, поместите в основной состав. Петрушку мелко нашинкуйте, закиньте в салат. 3) Смесь заправьте ароматным растительным маслом, добавьте дижонскую горчицу, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте измельченный укроп и чеснок, нарезанный пластинками. Салат перемешайте, охладите в холодильнике 20-30 минут, подайте на стол. @TopSalaty