САЛАТ "БУСЫ НА СНЕГУ" С КУРИЦЕЙ 🧾Ингредиенты: Куриная грудка - 280 г Маринованные огурцы - 3 шт. Морковь - 2-3 шт. Яйца - 3 шт. Сыр - 80 г Майонез, соль Зёрна граната - для украшения 😋Приготовление: 1) Куриную грудку отварить. Морковь и яйца сварить. Куриную грудку порвать на волокна. Выложить слой измельченной курицы на тарелку и разровнять. 2) Поверх курицы нанести решетку из майонеза. Огурчики нарезать мелким кубиком и выложить следующим слоем. Морковь почистить и нарезать мелким кубиком. 3) Выложить морковь поверх огурцов. Слой моркови слегка посолить. Слегка утрамбовать слои, сформировать прямоугольную форму. Нанести решетку из майонеза. 4) Сыр натереть на мелкой терке. Яичные желтки раскрошить. Соединить сыр и желтки, перемешать. Выложить смесь сыра и желтков поверх салата и слегка прижать. 5) Яичные белки натереть на мелкой терке и покрыть верх и бока салата. Поверх салата выложить зёрна граната, как бусинки. Дать салату пропитаться пару часов. @TopSalaty