Салат с сыром халлуми
🧾Ингредиенты:
Сыр "Халлуми".
Шпинат.
Руккола.
Арбуз.
Виноградные помидоры.
Соль, перец.
Тимьян.
😋Приготовление:
1. Нарежьте халлуми и добавьте в небольшую миску. Сверху выложите половину ингредиентов винегрета и перемешайте. Оставьте вторую половину и отложите в сторону.
2. Нагрейте среднюю кастрюлю на среднем или сильном огне. Добавьте на сковороду нарезанный ломтиками халлуми и оставьте на 5-6 минут с каждой стороны, пока сыр не станет коричневым и хрустящим. Когда сыр приготовится, добавьте его в миску и отставьте.
3. В большую салатницу добавьте рукколу, шпинат, помидоры и арбуз. Сверху полейте халлуми и сбрызните салат оставшейся заправкой. Сверху посыпьте свежим тимьяном и черным перцем.
@TopSalaty