Тёплый салат из баклажанов с кунжутной заправкой🍆 🧾Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Оливковое масло (для жарки) Кинза/петрушка - небольшой пучок Лимонный сок - 3 ст.л Соль/перец (по вкусу) 🥗Приготовление: 1. Нарежь и порционно обжарь баклажаны на достаточном количестве масла до мягкости и золотистой корочки. Добавь к ним кинзу или петрушку. 2. Для заправки: измельчи кунжут (или возьми готовую пасту тахини), добавь лимонный сок, соль и перец по вкусу, чеснок. @TopSalaty