САЛАТ АЗИАТСКИЙ 🥗Ингредиенты: - филе говядины 500 гр. - болгарский перец 1-2 шт. - огурцы 1-2 шт. - помидоры черри 100 гр. - пекинская капуста 100 гр. - кинза пучок - острый перец по вкусу - семена кунжута 2 ч.л. Заправка: - соевый соус 2 ст.л. - бальзамический уксус 1 ст.л. - растительное масло 1 ст.л. - чеснок 2 зубчика - соль 1/2 ч.л., сахар 1/2 ч.л. 🥗Приготовление: 1) Говядину отварить и нарезать тонкими полосками. Болгарский перец и огурцы нарезать тонкой соломкой. Помидоры черри нарезать на четвертинки. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. 2) Приготовить заправку: Выдавить чеснок, добавить соевый соус, бальзамический укус, соль, сахар, перец и растительное масло. Перемешать. 3) Переложить в миску овощи и мясо, полить салатной заправкой, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30-40 мин. 4) Перед подачей добавить пекинскую капусту и мелконарезанную зелень, посыпать кунжутными семечками, аккуратно перемешать и подать. @TopSalaty