САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ
🧾Ингредиенты:
- кальмар 1 тушка
- яйца 2 шт.
- твердый сыр 70 гр.
- сметана 1 ст.л.
- соль 3 щепотки
- специи 3 щепотки
-петрушка 4-5 веточек
🥗Приготовление:
1) Вскипятить подсоленную воду и отправить в нее тушку кальмара, предварительно промытую проточной водой. Спустя минуты 3 кальмара можно достать.
2) Яйца отварить, нарезать кубиками и переложить в салатник.
3) Твердый сыр натереть на крупной тёрке и переложить в салатник.
4) Тушку кальмара промыть и очистить от всего лишнего – снаружи и изнутри. Затем нарежзать его полосками и переложить в салатник.
5) Свежую зелень нарубить мелко и отправить к остальным ингредиентам. Заправить салат нежирной сметаной.
6) Подсолить блюдо и добавить специи по вкусу – подойдет черный молотый перец, паприка. Все перемешать.
@TopSalaty