САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КИНЗОЙИнгредиенты:
- 2 средних свеклы
- 1 крупное яблоко
- 50 гр. грецких орехов
- пучок кинзы
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. лимонного сока
- оливковое масло по вкусу
Приготовление:
1) Свеклу вымойте и просушите, заверните в фольгу и запекайте 1,5 часа при 180 градусах.
2) Затем снимите фольгу, дайте свекле остыть и очистите. Разделите кинзу на листья, орехи поломайте кусочками.
3) Нарежьте соломкой яблоко и свеклу, соедините в подходящей миске. Добавьте кинзу и орехи, посолите и поперчите, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
@TopSalaty