САЛАТ "НАСТРОЕНИЕ" Ингредиенты: - свекла 1 шт. - капуста белокочанная 250 г - помидор 1 шт. - перец болгарский 1 шт. - лук фиолетовый 1 шт. - сок лимона 1,5-2 ст.л. - масло оливковое 3-4 ст.л. - соль по вкусу - перец черный молотый по вкусу - зелень 1-2 веточки Приготовление: 1) Капусту нашинковать тонкой соломкой и переместить в салатник. Добавить немного соли и хорошо пожать руками, чтобы капуста стала мягкой и пустила сок. 2) Помидор нарезать небольшими кусочками и добавить к капусте. 3) Лук и перец нарезать небольшими кубиками и добавтть в салатник. 4) Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Добавить к овощам и перемешать. 5) Посолить и поперчить, влить масло и сок лимона. Перемешать. @TopSalaty