САЛАТ КОББ 🥗 Традиционный американский салат Кобб был придуман в начале прошлого века владельцем ресторана Hollywood Brown Derby Робертом Коббом. По одной из версий Кобб до самой ночи ничего не ел и когда зашёл на кухню ресторана, быстро наложил себе на тарелку всё, что смог найти в холодильниках: кусочек курицы, яйцо, помидор, авокадо, листья салата, лук, сыр с голубой плесенью, жареный бекон. И полил всё французской заправкой. 🧾 Ингредиенты: - 1 ст.л. дижонской горчицы - 2 ст.л лука-шалота - 60 мл. лимонного сока - 0.5 ч.л. сахара, соли - 160 мл. оливкового масла - 450 гр. куриной грудки - 4 отварных яйца - 200 гр. бекона - листовой салат - 6 помидорок черри - 2 свежих огурца - 1 авокадо @TopSalaty